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GR-1000型真空滾揉機(jī)

更新時間:2024-05-06

簡要描述:

GR-1000型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。

品牌TIANRUN/天潤
  GR-1000型真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢:
 
  1、真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一(全國僅四家),設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
 
  2、槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
 
  3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
 
  4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
 
  5、可實(shí)現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
 
  6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
 
  7、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
 
  8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高
 
  GR-1000型真空滾揉機(jī)功能
 
  自由設(shè)定工作時間
 
  自由設(shè)定滾揉、間歇時間
 
  自由設(shè)定真空度
 
  連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
 
  主要技術(shù)參數(shù):

型號

GR-1000

滾桶容積 (L)

1000

滾桶轉(zhuǎn)速(R/min)

7

配用功率(kw)

2.95

整機(jī)質(zhì)量(kg)

480

主機(jī)尺寸(mm)

1900*1050*1500

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