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GR-600型真空滾揉機(jī)

更新時間:2024-05-06

簡要描述:

GR-600型真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?/p>

品牌TIANRUN/天潤
  GR-600型真空滾揉機(jī)簡介
 
  真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?br /> 
  GR-600型真空滾揉機(jī)優(yōu)點
 
  1、使肉類制品變的柔嫩松軟,使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
 
  味道內(nèi)外均一
 
  2、提高了肉制品的保質(zhì)期、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;
 
  3、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度
 
  3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口;
 
  4、增加保水性,提高出品率;
 
  特點:
 
  本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
 
  槳葉圓弧形,*設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
 
  本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承,精度高,運行平穩(wěn)
 
  電機(jī)變速箱、真空泵、電器部件均采用國家,以確保整機(jī)質(zhì)量。
 
  設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用,使原料在腌制過程中起到更好的吸收作用。
 
  設(shè)備本身控制*實現(xiàn)了自動呼吸功能,設(shè)定總時間后,在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會自動放氣、吸氣,
 
  免除了人工的操作的繁瑣和不平衡現(xiàn)象
 
  功能
 
  自由設(shè)定工作時間
 
  自由設(shè)定滾揉、間歇時間
 
  自由設(shè)定真空度
 
  連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
 
  主要技術(shù)參數(shù):
 
  型號:
 
  滾桶容積L600L
 
  滾桶轉(zhuǎn)速:(r/min):6
 
  真空度:-0.08
 
  配用功率:2.25kw
 
  電機(jī)電壓:380V
 
  外形尺寸:1400*1050*1500mm
 
  整機(jī)質(zhì)量:300kg
 
 

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