烤肉真空滾揉機全自動:滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備。能夠加速蛋白質(zhì)的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的最重要目的。肌肉纖維中的蛋白質(zhì)-鹽溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很強的保水性和黏結(jié)性,只有將它們提取出來,才能發(fā)揮作用。通過全自動滾揉機滾揉才能快速將鹽溶性蛋白提取出來。
品牌 | TIANRUN/天潤 | 生產(chǎn)能力 | 2000kg/罐 |
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容積 | 3500L | 功率 | 15kw |
電源電壓 | 380v | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 變頻調(diào)速rpm |
真空度 | 0.85kPa | 外形尺寸 | 3600×2000×2400mm |
諸城市天潤工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)食品腌制專業(yè)設(shè)備真空滾揉機:
牛肉真空滾揉機,扒雞真空滾揉機,整雞整鴨真空滾揉機,香腸真空滾揉機,火腿真空滾揉機,烤肉真空滾揉機全自動,培根真空滾揉機,烤肉真空滾揉機,肉串真空滾揉機,禽類真空滾揉機,醬鹵類真空滾揉機,實驗室用真空滾揉機休閑類肉食品真空滾揉機等系列滾揉機。
構(gòu)造:滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備.
用途:用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?/span>
諸城市天潤工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)系列寵物食品設(shè)備和肉類制品設(shè)備:
?斬拌機,凍肉切片機,絞肉機,絞凍肉機。
?提升機,真空攪拌機,刨凍肉機,拌餡機,攪拌機,寵物灌腸機,肉條擠出機。
?切斷機,葉片灌腸機,香腸牽引機,香腸扎線機,肉丸機,鹽水注 射機,鹽水制備器,洗手消 毒槽,腳踏式洗手消 毒槽,包裝袋整平機,肉片整平機,滾筒混料機等肉類制品設(shè)備。
?系列配套設(shè)備:肉料車,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,凍盤車,案臺。
?感應(yīng)式洗手消 毒槽,肉類腌漬機,肉類腌漬設(shè)備,真空滾揉機。
?培根模具,方火腿模具,網(wǎng)盤,凍盤,不銹鋼靴子架,真空滾揉機GR-300型,寵物食品灌腸設(shè)備,真空葉片灌腸機,單軸攪拌機,雙軸攪拌機,烤肉真空滾揉機全自動,不銹鋼衣柜等齊全配套設(shè)備。
?諸城市天潤工貿(mào)有限公司售后承諾:
設(shè)備出廠價,為您節(jié)省30-50%的費用。
送貨上門,安裝調(diào)試,車間指導(dǎo)示范,終生維護保養(yǎng)。
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