全自動真空滾揉機(jī)大型是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備。通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制。
品牌 | TIANRUN/天潤 | 容積 | 4000L |
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電源電壓 | 380v | 真空度 | -0.08kPa |
?主機(jī)尺寸 | 3000*1650*2300 |
◆產(chǎn)品詳解:
全自動真空滾揉機(jī)大型是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備。
通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使
常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制。
通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。
◆產(chǎn)品特點:
相比常規(guī)機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。
◆使用的范圍:適用于西式香腸、火腿、培根、
烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。具有呼吸式滾揉功能,可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉率。
◆優(yōu)點:
A.配有變頻器,可實現(xiàn)變頻調(diào)速功能,速度范圍2-12pm(可擇2-4rpm低速功能,啟動平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。
B.選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或自動上料。)
C.采用PLC和觸摸屏控制,觸摸屏操作更簡單直觀。
減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動,運行噪聲更低,效率更高。
◆諸城市天潤不銹鋼制品廠,還生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備:斬拌機(jī)、凍肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、絞凍肉機(jī)、肉類腌漬設(shè)備、提升機(jī)、真空攪拌機(jī)、拌餡機(jī)、攪拌機(jī)、寵物灌腸機(jī)、肉條擠出機(jī)。
系列配套設(shè)備:肉料車、不銹鋼平板推車、掛腸單車、烤車、凍盤車、案臺。
感應(yīng)式洗手消毒槽、腳踏式洗手消毒槽、培根模具、方火腿模具、網(wǎng)盤、凍盤、不銹鋼靴子架,不銹鋼衣柜等齊全配套設(shè)備。
切斷機(jī)、葉片灌腸機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)大型、香腸牽引機(jī)、香腸扎線機(jī)、肉丸機(jī)、鹽水注射機(jī)、鹽水制備器、整平機(jī)、滾筒混料機(jī)等肉類制品設(shè)備。
◆售后服務(wù)鄭重承諾:上門安裝,調(diào)試,指導(dǎo)講解操作。
保修一年,終生維護(hù)保養(yǎng)。
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