真空滾揉機(jī)天潤(rùn)好1000型濟(jì)南安徽簡(jiǎn)介:在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用。
品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 2.95Kw | 外形尺寸 | 1900*1050*1500 |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
真空滾揉機(jī)天潤(rùn)好1000型濟(jì)南安徽細(xì)節(jié)圖:
真空滾揉機(jī)天潤(rùn)好1000型濟(jì)南安徽
型號(hào):100、300、600、800、1000、1600、2000、4000,可定制。
性能:具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
優(yōu)點(diǎn):
節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度
自由設(shè)定工作時(shí)間
自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
自由設(shè)定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
增加保水性,提高出品率。
提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
使用壽命長(zhǎng)
便于清洗保潔
用材:
304食品級(jí)不銹鋼
參數(shù)表:
型號(hào) | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 | 備注 |
滾桶容積(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 | 可定制 |
滾桶轉(zhuǎn)速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率(KW) | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 | 可定制 |
電機(jī)電壓 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整機(jī)質(zhì)量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸(mm) | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途:肉類生產(chǎn)線中,肉料的常壓腌漬變?yōu)闉樨?fù)壓腌漬,強(qiáng)制腌漬。
包裝: 木箱或軟包裝
備注說(shuō)明:加工定制,送貨上門,貨到付款,安裝調(diào)試,一年內(nèi)免費(fèi)保修,終生跟蹤服務(wù)。
使用說(shuō)明:附有說(shuō)明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作
售后服務(wù):免費(fèi)保修一年,終生保修,上門服務(wù)及時(shí)
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