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滾揉機(jī)

更新時(shí)間:2024-05-06

簡要描述:

滾揉機(jī)--使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一,提高了肉制品的保質(zhì)期、出成品率并節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度

品牌TIANRUN/天潤

  GR-600型真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)

使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一

提高了肉制品的保質(zhì)期

提高了出成品率

提高了工作效率

節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度

真空功能

自由設(shè)定工作時(shí)間

自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間

自由設(shè)定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

真空簡介

真空是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。

真空主要技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

GR-600

滾桶容積 (L)

600

滾桶轉(zhuǎn)速(R/min)

7

配用功率(kw)

2.25

整機(jī)質(zhì)量(kg)

300

主機(jī)尺寸(mm)

1400*1050*1500

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