大型真空滾揉機(jī):自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間,自由設(shè)定工作時(shí)間,節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度,自由設(shè)定真空度連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 產(chǎn)品用途 | 腌漬肉類使快速入味 |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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大型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用。
節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度。
簡(jiǎn)介:
采用變頻全自動(dòng)控制系統(tǒng),具有自呼吸功能。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,具有噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率長(zhǎng),故障率低等優(yōu)點(diǎn)。
?適用范圍:
適用于大型肉制品加工企業(yè)腌漬各種肉食類,如雞肉,羊肉,豬肉,各種腌漬菜可以增進(jìn)腌制效果,產(chǎn)品腌制均勻。
?性能:
1,立式裝料,臥式傾斜滾揉,操作方便;
2,配備繼電器自動(dòng)時(shí)間控制裝置,實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn),暫停,反轉(zhuǎn),暫停的自動(dòng)工作循環(huán)。 分體式抽真空系統(tǒng);
3,自行設(shè)定滾揉工作時(shí)間,設(shè)定間歇滾揉時(shí)間,真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,連續(xù)滾揉,間歇滾揉,反轉(zhuǎn)出料。
?優(yōu)點(diǎn):
◇整機(jī)采用不銹鋼,不腐不朽,方便清洗,堅(jiān)固耐用。
◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)真空泵,性能可靠,真空程序高。
◇該機(jī)保證了肉制品腌漬的程度,提高肉的結(jié)著力和彈性。
◇采用微電腦控制的控制面板,可以準(zhǔn)確的設(shè)定滾揉的時(shí)間,確保肉品在腌漬過(guò)程中更加入味。
◇適用于中央廚房,連鎖酒店,企事業(yè)單位,肉類加工廠,食品廠等場(chǎng)所使用。
?參數(shù):
型號(hào)
| 容積 (L) | 功率 (KW) | 真空度 (kpa) | 電壓 (V) | 滾揉轉(zhuǎn)速 (rpm) | 主機(jī)尺寸 (mm) |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 變頻調(diào)速 | 3000×1650×2300 |
諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備:
?斬拌機(jī),凍肉切片機(jī),絞肉機(jī),絞凍肉機(jī)。
?提升機(jī),真空攪拌機(jī),刨凍肉機(jī),拌餡機(jī),攪拌機(jī),寵物灌腸機(jī),肉條擠出機(jī)。
?切斷機(jī),葉片灌腸機(jī),香腸牽引機(jī),香腸扎線機(jī),肉丸機(jī),鹽水注射機(jī),鹽水制備器,整平機(jī),滾筒混料機(jī)等肉類制品設(shè)備。
?系列配套設(shè)備:滾揉機(jī)上料機(jī),肉料車,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,凍盤車,案臺(tái)。
?感應(yīng)式洗手消毒槽,液壓臥式傾斜滾揉機(jī),肉類腌漬機(jī),肉類腌漬設(shè)備,大型真空滾揉機(jī),真空大型滾揉機(jī)。
諸城市天潤(rùn)食品制作設(shè)備,有設(shè)計(jì)-生產(chǎn)-銷售-安裝調(diào)試-指導(dǎo)-講解-維修售后完備的服務(wù)!
一年免修。終生維護(hù)保養(yǎng)。
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