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真空拌餡機(jī)糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備

更新時(shí)間:2024-05-08

簡(jiǎn)要描述:

真空拌餡機(jī)糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備特性:1、拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí),做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。
2、拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌.
3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。

品牌信天潤(rùn)生產(chǎn)能力600kg/次
容量600L轉(zhuǎn)速范圍52r/min
功率6.75kw電壓380v
外形尺寸1460×1180×1630mm重量710kg
材質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼拌餡機(jī)類型真空拌餡機(jī),雙軸翻斗式拌餡機(jī),單軸攪拌機(jī)
適用范圍餡狀,糜狀,醬狀,散狀,顆粒狀,液態(tài)裝物料的攪拌調(diào)餡設(shè)備真空拌餡機(jī)糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備適用場(chǎng)所腸類,丸子,水餃,餛飩,寵物零食,火腿,調(diào)理,五谷雜糧,培根等加工車間
自動(dòng)化程度全自動(dòng)是否定制支持定制

真空拌餡機(jī)糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備



 



1、拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí),做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。

2、拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。


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真空拌餡機(jī)詳細(xì)介紹

一、結(jié)構(gòu)組成:

1.主機(jī):真空攪拌機(jī)的主體部分,包括電動(dòng)機(jī)和攪拌器。電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力,攪拌器通過電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)混合和攪拌功能。

2.容器:用于裝載需要攪拌的物質(zhì),通常是一個(gè)圓柱形的容器,容器內(nèi)部設(shè)有攪拌器的軸心。

3.真空系統(tǒng):用于實(shí)現(xiàn)真空環(huán)境的系統(tǒng),包括真空泵、真空表、真空管道等。真空  容器內(nèi)的氣體,使容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。

4.溫控系統(tǒng):用于控制容器內(nèi)的溫度,通常包括加熱裝置和溫度傳感器。

真空攪拌機(jī)的工作原理可以簡(jiǎn)單分為兩個(gè)步驟:真空抽取和攪拌混合。

1. 真空抽取: 打開真空泵,通過真空管道將容器內(nèi)的氣體抽取出來。在容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。

2.攪拌混合: 接下來,通過打開電動(dòng)機(jī),攪拌器開始旋轉(zhuǎn)。攪拌器的旋轉(zhuǎn)將容器內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行混合和攪拌,達(dá)到所需的效果。

同時(shí),通過溫控系統(tǒng)控制加熱裝置的溫度,使容器內(nèi)的物質(zhì)達(dá)到所需的溫度。

真空拌餡機(jī)優(yōu)勢(shì):

1、拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí),做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。

2、拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。

4、拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。

5、拌餡機(jī)整機(jī)采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

真空拌餡機(jī)材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼。

主要技術(shù)參數(shù):


型號(hào)

料箱容積

攪拌速度

(r/min)

功率(kw)

電壓(v)

外形尺寸(mm)

重量

ZKBX-300

300

52

5.15

380

1100×980×1300

590

ZKBX-600

600

52

6.75

380

1460×1180×1630

710


配套設(shè)備:刨肉機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),物料車,灌腸機(jī),丸子機(jī),寵物食品擠出機(jī)等設(shè)備。

送貨方式:送貨上門服務(wù)。

售后服務(wù):一年內(nèi),設(shè)備免費(fèi)保修。

真空拌餡機(jī)糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備,廠家直銷,省30%費(fèi)用。質(zhì)量保證,售后服務(wù)保障。

 

 

 

 

 

 

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