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鹽水注射機(jī)的正確操作規(guī)范
  • 發(fā)布日期:2014-11-18      瀏覽次數(shù):2206
    •   鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味太出口率真??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。

              鹽水注射機(jī)生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進(jìn)、技術(shù)含量高。在操作時(shí)要小心,操縱人員必需經(jīng)由培訓(xùn)上崗,在運(yùn)行時(shí)突遇故障的話,不得擅自拆裝,必需經(jīng)由專業(yè)人員進(jìn)行處理,保證其安全性。因此鹽水注射機(jī)的使用是有規(guī)范的,具體是:
        
        1.鹽水注射機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。
        
        2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
        
        3.控制好運(yùn)行時(shí)間,鹽水注射機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置。使其施展出zui大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
        
        4.可以控制面板上的動(dòng)彈時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,鹽水注射機(jī)出產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置。利便簡(jiǎn)樸。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。
        
        5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
        
        6.工作結(jié)束后要休止鹽水注射機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)休止運(yùn)行。
        
        7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設(shè)備進(jìn)行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗。zui后再用凈水清洗。
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